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主 催 : ゆめカステラプロジェクト
スケジュール:令和8年 7月 募集開始 9 月14日 募集締め切り・書類審査 10 月上旬 審査結果通知 11 月15日 決勝審査(実食審査)・表彰式
決勝審査会場:活水女子大学表 彰 : グランプリ1本(副賞10万円)、準グランプリ1本(副賞1万円)など審 査 委 員 長 : 三串伸哉(日本摂食嚥下リハビリテーション学会評議員)
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